林さんの武蔵野手打ちうどん
2025年7月28日
過日の講習会で購入した「さとのそら」を早速打ちました5回踏んで冷蔵庫で半日寝かせてから打ちました茹でても一切切れる事がありませんでした美味しかったです😋
島田製粉製「武蔵野黒うどん」
2025年7月27日
これは美味い！！ 麺匠の味 噛めば噛むほどクセになるコシの強さ、広がる小麦本来の風味。一度食べたら忘れない、武蔵野うどん「黒」 ＜武蔵野うどんの由来＞武蔵野台地内は江戸時代から小麦・大麦を中心とした農業地帯として発展し […]
過日の講習会で購入した「さとのそら」を早速打ちました5回踏んで冷蔵庫で半日寝かせてから打ちました茹でても一切切れる事がありませんでした美味しかったです😋
これは美味い！！ 麺匠の味 噛めば噛むほどクセになるコシの強さ、広がる小麦本来の風味。一度食べたら忘れない、武蔵野うどん「黒」 ＜武蔵野うどんの由来＞武蔵野台地内は江戸時代から小麦・大麦を中心とした農業地帯として発展し […]
